每 100 克
| 水 (克 ) | 75.0 |
| 热量 (大卡 ) | 88.0 |
| 热量 (千焦 ) | 367.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.02 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.77 |
| 灰份 (克 ) | 0.48 |
| 碳水化合物 (克 ) | 20.73 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.9 |
| 总糖 (克 ) | 9.09 |
| 蔗糖 (克 ) | 8.5 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.35 |
| 果糖 (克 ) | 0.2 |
| 乳糖 (克 ) | 0.03 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 4.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.41 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 70.0 |
| 钾 (毫克 ) | 213.0 |
| 钠 (毫克 ) | 3.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.37 |
| 铜 (毫克 ) | 0.036 |
| 锰 (毫克 ) | 0.126 |
| 硒 (微克 ) | 0.7 |
| 氟 (微克 ) | 14.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 6.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.083 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.07 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.726 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.28 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.178 |
| 总叶酸 (微克 ) | 36.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 36.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 36.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 1.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 3.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 35.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.184 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.159 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.022 |
| 20:0 (克 ) | 0.004 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.182 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.182 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.342 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.329 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.014 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:4 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.021 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.121 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.121 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.326 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.128 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.063 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.025 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.141 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.115 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.173 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.123 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.083 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.276 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.229 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.596 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.119 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.274 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.143 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |